Libro: Alimentación en el nivel de educación inicial.

Este libro esta muy completo en cuestión de la alimentación en el niño, ya que aveces no sabemos cual es la adecuada alimentación y porciones en los pequeños, que es lo que deben de comer respecto a sus edad etc.

Aborda el tema de la alimentación en la educación inicial, etapa fundamental que constituye el primer nivel educativo en la formación del niño y la niña; en el que se emprenden junto con la familia y la comunidad, acciones, actividades y programas multidisciplinarios dirigidos a promover la salud, la alimentación y la nutrición como factores esenciales para propiciar el crecimiento y desarrollo de niñas y niños, su bienestar, calidad de estilos de vida y practicas de nutrición adecuadas.

Nos encontramos también sugerencias e ideas de comidas dependiendo la edad para los niños, la malnutrición  sus causas y consecuencias, beneficios de una alimentación sana y balanceada, así como cuanta energía necesitan los niños y niñas de 0 a 6 años hasta algunas recetas sencillas para los niños.  Todo esto para tener un buen desarrollo tanto físico, psicológico y social. Dándole importancia a la alimentación para un sano desarrollo y este no perjudique en el futuro.

Les recomiendo mucho este libro aunque no sea de México esta muy completo, el hecho de recalcar la importancia de la alimentación, los hábitos en los niños y sugerencias para que exista un equilibrio pero sobre todo niños sanos.  Y como todo lo que rodea influye en la alimentación del niño como los factores: biológicos, culturales, psicológicos, económicos, sociales, educativos etc.

Les dejo la portada del libro  el link en donde lo pueden ver digital: 
http://www.me.gob.ve/nutricion/4.Alimentacion_Educacion%20Inicial.pdf